El departamento de Nutrición de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) reinicia la búsqueda de participantes para el estudio “RUNEAT”, el cual tiene por objetivo analizar los hábitos alimentarios y de estilo de vida y la composición corporal de los estudiantes de primer y cuarto curso y relacionarlo con la aparición de Trastornos de la Conducta Alimentaria.
El estudio forma parte de la tesis doctoral de Imanol Eguren, profesor en el área de agroalimentación y estudiante del Doctorado en Nutrición. Además, está siendo supervisado por la doctora Sandra Sumalla, decana de la Facultad de Ciencias de la Salud y por el doctor Iñaki Elío, director académico del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico.
La participación se realiza de la siguiente manera: como primer paso, se pide a los participantes completar un Cuestionario Online con preguntas sobre el estilo de vida, alimentación y actividad física. Posteriormente, se realizará una Prueba de Análisis de la Composición Corporal en el Centro de Atención Nutricional de la Universidad para determinar el peso corporal y los niveles de porcentaje graso, masa muscular y masa ósea. Finalmente, se deberá completar un Registro Alimentario durante un período de tres días para determinar la ingesta de nutrientes. Las mediciones se realizarán a principio y final de curso para valorar los cambios producidos a lo largo del curso.
Si eres estudiante de primero o de cuarto de cualquier grado anímate a participar en el estudio y rellena el siguiente formulario de inscripción, en breve el equipo se pondrá en contacto contigo para iniciar el proceso.
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