Estudiantes de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) de los grados en Nutrición Humana y Dietética (NHD), Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA), Industrias Agrarias y Alimentarias (IIAA), y Gastronomía (CG), junto con un grupo de intercambio Erasmus procedente de Francia, realizaron una salida educativa al Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) La Granja, ubicado en Heras.
La visita, organizada en el marco de la asignatura de Producción de Materias Primas Animales, contó con la guía de la docente María Eléxpuru Zabaleta.
El propósito principal de esta salida fue familiarizar a los estudiantes con la aplicación práctica de los conocimientos teóricos adquiridos en clase, mediante una inmersión en las instalaciones y equipos del centro, que incluyen espacios para el cultivo de vegetales y el manejo zootécnico de ganado vacuno y aviar.
Durante la visita, los estudiantes exploraron varios aspectos de la producción agrícola y ganadera. En el área de Producción Vegetal, observaron los viveros y aprendieron sobre la gestión de diferentes cultivos. Asimismo, en cuanto a la Producción Animal, en la sección de vacas lecheras, conocieron el funcionamiento de un robot de ordeño el cual analiza la calidad de la leche, además visitaron la lechería, donde se producen quesos y otros derivados lácteos. También recorrieron las instalaciones de vacas de carne, donde aprendieron sobre su alimentación y el proceso para la producción de carne, además de conocer la zona dedicada a la cría de aves.
En este sentido cabe destacar que los docentes de UNEATLANTICO se preocupan por acercar al alumnado a la realidad de su sector profesional a través de visitas guiadas a empresas como esta.