Los estudiantes alojados en la Residencia de UNEATLANTICO han sido convocados a colaborar en un estudio a través del cual se pretende conocer su estado nutricional y los conocimientos que tienen sobre alimentación. El objetivo es determinar si es necesario llevar a cabo un Programa de Educación Nutricional, pero además los datos serán utilizados para la realización de un Trabajo de Fin de Grado (TFG) en el que se analizará si existe relación entre el estado nutricional y el grado de conocimientos sobre nutrición, alimentación y cocina.
Para poder definir con rigor estos aspectos, se valorarán las costumbres alimentarias de los estudiantes, sus conocimientos culinarios, así como los que tienen en materia de nutrición y alimentación, los hábitos sobre actividad física además de la composición corporal y el estado nutricional.
Con estos objetivos se solicita la colaboración de estudiantes universitarios que vivan en la Residencia de UNEATLANTICO , mayores de edad. No podrán participar embarazadas, o personas que padezcan alguna afección cardiaca o que presenten algún implante metálico.
Para esta primera fase del proyecto, se realizará una prueba de análisis corporal (bioimpedancia eléctrica multifrecuencia) en la Centro de Atención Nutricional (CAN) en la planta -2 de la Universidad, un recordatorio 24 horas y un cuestionario online.
Puedes apuntarte para participar en este estudio a través de este formulario