El rector de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), Rubén Calderón, asistió la semana pasada a la Gala anual de la Asociación de Hostelería de Cantabria (AEHC), que tuvo lugar en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Santander.
Eduardo Lamadrid, presidente de la Asociación inauguró la gala. Posteriormente, los miembros permanentes de la AEHC se encargaron de la entrega de diplomas a la trayectoria empresarial a los premiados. Asimismo, la presidenta de Cantabria, María José Sáenz de Buruaga, ha intervenido en la gala a través de un vídeo en el que ha reconocido la contribución de los hosteleros al «éxito turístico» de la comunidad autónoma como «destino referente de calidad».
Cabe destacar que UNEATLANTICO y la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria mantienen desde hace años un convenio de colaboración que subraya la vinculación e interés de la institución académica con los temas relacionados con la alimentación y el desarrollo del grado universitario en Gastronomía (GT).
Con todo, la universidad ofrece estudios en más grados relacionados con la alimentación entre los que se incluyen: Nutrición Humana y Dietética (NHD), Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA) y Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias (IIAA)