El director científico del Centro de Investigación de Nutrición y Salud de UNEATLANTICO presenta su trabajo sobre bioactivos naturales
La prestigiosa revista International Journal of Molecular Sciences ha publicado esta semana una entrevista con Maurizio Battino, director científico del Centro de Investigación de Nutrición y Salud de la Universidad Europea del Atlántico, en la que explica el trabajo que está desarrollando actualmente el también director de la Fundación Universitaria Iberoamericana (Funiber) en Italia.
Reconocido por Thomson Reuters como uno de los investigadores más influyentes del mundo, Battino presenta en este artículo sus investigaciones sobre compuestos bioactivos naturales y su papel para mitigar los efectos del estrés oxidativo. También durante la entrevista hace referencia a sus primeros trabajos sobre las consecuencias que tiene la ingesta de aceite de oliva virgen en las funciones y propiedades mitocondriales.
Battino ha sido incluido en la lista 2015 The World’s Most Influential Scientific Minds, creada por el grupo de comunicación Thomson Reuters, que distingue y apoya la excelencia dentro de la comunidad académica mediante una cuidadosa investigación para identificar a algunas de las mentes científicas más brillantes.
La lista de Thomson Reuters está formada por un total de 3.126 científicos e investigadores de 21 áreas de conocimiento. El trabajo de Maurizio Battino se centra en el estudio del envejecimiento y los antioxidantes, y ha sido reconocido por Thomson Reuters en el área de las Ciencias Agrícolas.
Maurizio Battino es doctor en Bioquímica y cuenta con más de 200 publicaciones relacionadas con sus investigaciones en bioenergética, biomembranas, moléculas antioxidantes y nutrición en revistas científicas internacionales de elevado índice de impacto y calidad.
En 2001 fue reconocido por la Universidad de Ancona (Italia) como el “mejor investigador del año”, y en 2008 fue nombrado Doctor Honoris Causa por la Universidad de Medicina y Farmacia Carol Davila de Bucarest (Rumanía).
Leer la entrevista completa: Entrevista Maurizio Battino
Enlaces relacionados: http://www.anconatoday.it/cronaca/maurizio-battino-menti-scientifiche-influenti-medicina-ancona.HTML
https://www.youtube.com/watch?v=vlnUY4XUngM