Colaboradores de UNEATLANTICO estudian los efectos fitoquímicos de las hojas de olivo y su impacto en la salud
Especialistas en nutrición de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) y miembros del grupo de investigación «Alimentación, Bioquímica Nutricional y Salud», la Dra. Sandra Sumalla, el Dr. Maurizio Battino y el Dr.
Los antioxidantes del té y del café: ¿panacea o leyenda urbana?
El divulgador y presidente del Comité Científico del Congreso de Gastronomía y Salud, Manuel Toharia, impartirá esta tarde la conferencia Los antioxidantes del té y del café: ¿panacea o leyenda urbana? en las Jornadas de…
Maurizio Battino, reconocido entre los investigadores más influyentes del mundo por Thomson Reuters
El Director Científico de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Europea del Atlántico y Director de Funiber Italia, Maurizio Battino,…