La doctora Sandra Sumalla intervino en el programa I+D Agro Cantabria, de la Cadena SER, que se emitió desde Torrelavega
La doctora Sandra Sumalla, decana de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Europea del Atlántico ha participado en la Jornada I+D Agro Cantabria, impulsada y emitida…
UNEATLANTICO participó en un estudio de los beneficios del consumo de un extracto de fresas en relación con el Alzheimer
Una investigación centrada en los componentes bioactivos de la variedad de fresa Romina, en la que ha participado la Universidad Europea del Atlántico, ha evidenciado la capacidad de este alimento…
Investigadores de UNEATLANTICO publican un artículo sobre cambios en el estilo de vida durante el confinamiento por el COVID-19
El Grupo de Investigación sobre Alimentos, Bioquímica Nutricional y Salud de la Universidad Europea del Atlántico ha publicado un artículo científico en la revista International Journal of Environmental Reasearch and…
El Patronato renueva por cuatro años más el mandato de los siete miembros que conforman el Consejo de Gobierno de UNEATLANTICO
El Patronato de la Universidad Europea del Atlántico ha renovado por un nuevo mandato de cuatro años el Consejo de Gobierno de la institución, tal y como ha anunciado…
Un estudio nutricional revela que la comunidad de UNEATLANTICO experimentó cambios de peso durante el confinamiento
La Universidad Europea del Atlántico ha informado sobre los resultados de un estudio nutricional realizado en torno a la comunidad universitaria, que arrojan una notable variación en el peso…
Los doctores Sandra Sumalla e Iñaki Elío publican un artículo en El Confidencial sobre consejos nutricionales durante la desescalada
Con la desescalada, las restricciones son cada vez menores y las personas ya pueden disfrutar de las terrazas al aire libre. Sin embargo, muchas veces ir de terraceo implica no comer…
El rector y el secretario general explicaron en la SER y Onda Cero la adaptación de la institución al período de confinamiento
El rector de la Universidad Europea del Atlántico, Rubén Calderón y el Secretario General, Roberto Ruíz, han explicado en sendas entrevistas concedidas a Radio Santander Cadena SER y Onda…
UNEATLANTICO estrena laboratorio de técnicas culinarias y gastronomía
La Universidad Europea del Atlántico acaba de estrenar un laboratorio de técnicas culinarias y gastronomía en su campus. Un espacio equipado con “mini cocinas individuales” en las que los alumnos aprenden a…
Citican desarrolla un proyecto de tecnología sostenible para la reutilización del lactosuero que se produce en las queserías
El Centro de Investigación y Tecnología Industrial de Cantabria (CITICAN), organización departamental impulsada por la Universidad Europea del Atlántico está llevando a cabo un proyecto…
El departamento de Nutrición pone en marcha el estudio “Runeat” para medir los cambios durante el primer año de universidad
El departamento de Nutrición de la Universidad Europea del Atlántico ha puesto en marcha un estudio que pretende medir determinados cambios que se producen en el peso y la composición…