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UNEATLANTICO y FUNIBER promueven la investigación científica: entrevista del Dr. Maurizio Battino en Nutrition Insight 

UNEATLANTICO y FUNIBER promueven la investigación científica: entrevista del Dr. Maurizio Battino en Nutrition Insight 

El Dr. Maurizio Battino, director de la Fundación Universitaria Iberoamericana (FUNIBER) en Italia y del Grupo de Investigación en Alimentos, Bioquímica Nutricional y Salud de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), han participado en una reciente entrevista publicada por la revista científica digital Nutrition Insight. Durante la entrevista, han hablado sobre los avances que supone la aplicación de la tecnología Organ-on-Chip en el estudio de los procesos biológicos vinculados a la alimentación y la salud.