Marina Pelayo, coordinadora del grado en gastronomía en UNEATLANTICO participa como jurado en el concurso gastronómico AFCA
Marina Pelayo, coordinadora del grado en gastronomía (GASTRO) de La Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) participa en calidad de jurado en la octava edición del concurso gastronómico Asociación Frisona de Cantabria (AFCA) que tuvo lugar en el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega.
Estudiantes de los grados en CTA, NHD y GASTRO realizan una práctica en el marco de la asignatura «Técnicas Culinarias I»
Los estudiantes del grado en Gastronomía (GASTRO), de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) llevaron a cabo una práctica culinaria impartida por la coordinadora del grado y docente de la asignatura «Técnicas Culinarias I», Marina Pelayo, en la que prepararon recetas con ingredientes básicos.
Los alumnos del grado en Gastronomía presentan un menú en el marco de la asignatura «Técnicas Culinarias II»
Los alumnos del primer curso del grado en Gastronomía de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) presentaron un menú internacional, en el marco de…