Los doctores Sandra Sumalla e Iñaki Elío, docentes de UNEATLANTICO, participaron en el estudio que ha contribuido al reconocimiento de la IGP de la Patata de Valderredible
Los docentes de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) Sandra Sumalla y Iñaki Elío lideraron en 2022 el estudio técnico para mostrar la especificidad de la patata de Valderredible, un proyecto que ha contribuido a respaldar la solicitud de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Patata de Valderredible, recientemente aprobada por la Unión Europea.