Sergio Bastard, chef profesional y docente en UNEATLANTICO, nos habla sobre su asignatura “Técnicas Culinarias”
Hablamos con Sergio Bastard , propietario y cocinero de la Casona del Judío y docente en los grados en Ciencias de…
El cocinero Sergio Bastard comparte su experiencia con los alumnos de Nutrición
El cofundador y feje de cocina de la Casona del Judío de Santander, Sergio Bastard, imparte este cuatrimestre las clases prácticas de la asignatura de Técnicas Culinarias y Gastronomía del grado…
Los alumnos de UNEATLANTICO se estrenan en los fogones
Estudiantes del grado en Nutrición Humana y Dietética comienzan esta semana sus prácticas de ‘Técnicas Culinarias y Gastronomía’ Santander, 2 de octubre de 2015 Los alumnos de segundo curso del…