Los docentes de UNEATLANTICO, Sandra Sumalla e Iñaki Elío, colaboran en el «Libro Blanco sobre Meriendas Infantiles 2023»
Los doctores Sandra Sumalla, decana de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), e Iñaki Elío, director académico del grado…
La doctora Sandra Sumalla, docente de UNEATLANTICO, comunica sobre la kombucha en el informativo de La Sexta
La doctora Sandra Sumalla, decana de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO), interviene en los informativos de La Sexta.
El profesor de UNEATLANTICO Iñaki Elío, coordinador de E+Dieting Lab, revela los últimos avances del proyecto en la emisora universitaria
Tras una reunión transnacional del proyecto europeo E+Dieting Lab, celebrada en la Universidad Jan Kochanowski de Kielce, Polonia, el profesor Iñaki Elío, coordinador del…
Investigadores de UNEATLANTICO publican un artículo sobre cambios en el estilo de vida durante el confinamiento por el COVID-19
El Grupo de Investigación sobre Alimentos, Bioquímica Nutricional y Salud de la Universidad Europea del Atlántico ha publicado un artículo científico en la revista International Journal of Environmental Reasearch and…
UNEATLANTICO y la Asociación de Hostelería completan el círculo de valor en torno a la gastronomía a través de un convenio
La Universidad Europea del Atlántico y la Asociación de Hostelería de Cantabria han completado el círculo de valor en torno a la gastronomía mediante la firma de un convenio…
Un estudio nutricional revela que la comunidad de UNEATLANTICO experimentó cambios de peso durante el confinamiento
La Universidad Europea del Atlántico ha informado sobre los resultados de un estudio nutricional realizado en torno a la comunidad universitaria, que arrojan una notable variación en el peso…
Los doctores Sandra Sumalla e Iñaki Elío publican un artículo en El Confidencial sobre consejos nutricionales durante la desescalada
Con la desescalada, las restricciones son cada vez menores y las personas ya pueden disfrutar de las terrazas al aire libre. Sin embargo, muchas veces ir de terraceo implica no comer…
El rector y el secretario general explicaron en la SER y Onda Cero la adaptación de la institución al período de confinamiento
El rector de la Universidad Europea del Atlántico, Rubén Calderón y el Secretario General, Roberto Ruíz, han explicado en sendas entrevistas concedidas a Radio Santander Cadena SER y Onda…
UNEATLANTICO estrena laboratorio de técnicas culinarias y gastronomía
La Universidad Europea del Atlántico acaba de estrenar un laboratorio de técnicas culinarias y gastronomía en su campus. Un espacio equipado con “mini cocinas individuales” en las que los alumnos aprenden a…
El director de grado Iñaki Elío, elegido vocal del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Cantabria
El director del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico, Iñaki Elío, ha sido nombrado vocal del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Cantabria (CODINUCAN). Un cargo…