UNEATLANTICO estrena laboratorio de técnicas culinarias y gastronomía
La Universidad Europea del Atlántico acaba de estrenar un laboratorio de técnicas culinarias y gastronomía en su campus. Un espacio equipado con “mini cocinas individuales” en las que los alumnos aprenden a tratar y cocinar alimentos de acuerdo con…
El director de grado Iñaki Elío, elegido vocal del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Cantabria
El director del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico, Iñaki Elío, ha sido nombrado vocal del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Cantabria (CODINUCAN). Un cargo que asume, dice, “con responsabilidad” y bajo…
UNEATLANTICO desarrolla un proyecto sobre alimentos funcionales de segunda generación junto a los Laboratorios Pepanpi
La Universidad Europea del Atlántico está desarrollando un proyecto de investigación sobre alimentos funcionales de segunda generación en colaboración con los Laboratorios Pepanpi y con la ayuda de Sodercan y el Gobierno…
Citican desarrolla un proyecto de tecnología sostenible para la reutilización del lactosuero que se produce en las queserías
El Centro de Investigación y Tecnología Industrial de Cantabria (CITICAN), organización departamental impulsada por la Universidad Europea del Atlántico está llevando a cabo un proyecto de investigación que pretende desarrollar tecnologías sostenibles…
Los alumnos de UNEATLANTICO disfrutarán de un código de descuento en las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica
Los alumnos de la Universidad Europea del Atlántico disfrutarán de un código de descuento en las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica que se llevarán a cabo, los próximos días 3 y 4 de abril, en la Fundación…
El doctor Iñaki Elío impartió una conferencia sobre la alimentación y el cáncer en el Colegio de Médicos de Cantabria
El doctor Iñaki Elío, director académico del grado en Nutrición Humana y Dietética ha pronunciado una conferencia sobre la alimentación y el cáncer, dentro de las Jornadas de Gastronomía y Salud, que organiza el Colegio de Médicos…
El director académico del grado en Nutrición advierte sobre los peligros de las pastillas de caldo en un artículo de “El Español”
El director académico del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico, el doctor Iñaki Elío, ha participado en la elaboración de un artículo sobre las pastillas de caldo concentrado…
El director académico del grado en Nutrición analiza el aporte calórico del queso en un artículo del diario digital “El Español”
El director académico del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico, el doctor Iñaki Elío, ha participado en la elaboración de un artículo sobre el aporte…
El doctor Iñaki Elío tomó parte en la Conferencia Nacional de decanos y directores de enseñanza de Nutrición Humana y Dietética
El doctor Iñaki Elío, director académico del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Europea del Atlántico ha participado en la reunión de la Conferencia Nacional de Decanos y Directores de enseñanza…
Se pone en marcha el proyecto “Nutrinoids”, que relacionará el consumo de fruta y verdura en la población universitaria
El doctor Iñaki Elío Pascual, director académico del grado en Nutrición Humana y Diétetica, junto con la doctoranda en la misma especialidad, Ana Espinosa, han puesto en marcha un nuevo proyecto denominado “Nutrinoids”, que tiene como…