UNEATLANTICO presenta su nuevo grado en Ciencias Gastronómicas en un congreso en Torrelavega
La Universidad Europea del Atlántico presentará su nuevo grado en Ciencias Gastronómicas en el congreso Cocinart, sobre esta especialidad, que tiene lugar en el Teatro…
La universidad firma un convenio de colaboración con el club UNEATLANTICO Cantabria Bisons de fútbol americano
La Universidad Europea del Atlántico ha firmado un convenio de colaboración con el club de fútbol americano Cantabria Bisons, que compite en la Liga Norte senior de…
UNEATLANTICO acoge mañana una conferencia sobre alergias alimentarias
La doctora Mercedes Montserrat Echeto impartirá mañana en la Universidad Europea del Atlántico…
Hoy comienza el ciclo de conferencias sobre la agroalimentación en el siglo XXI
Esta tarde comienza el ciclo de conferencias sobre la agroalimentación en el siglo XXI organizado por…
El cocinero Sergio Bastard comparte su experiencia con los alumnos de Nutrición
El cofundador y feje de cocina de la Casona del Judío de Santander, Sergio Bastard, imparte este cuatrimestre las clases prácticas de la asignatura de Técnicas Culinarias y Gastronomía del grado…
El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también
Este domingo se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Una fecha señalada en el calendario que sirve cada año para recordar la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria y…
José M. Nicolás: «Los alimentos funcionales no son realmente necesarios en la alimentación normal»
El bioquímico, biotecnólogo y autor del famoso blog Scientia, José M. López Nicolás, ha pronunciado esta mañana en Santander una conferencia titulada Miedos y mentiras en…
UNEATANTICO da la bienvenida a los nuevos profesores
Atrás quedan los días de descanso y vacaciones. Hoy es el primer día de curso para los profesores de la Universidad Europea del Atlántico y, entre ellos, para todos los que…
La revista International Journal of Molecular Sciences ha publicado esta semana una entrevista con Maurizio Battino
El director científico del Centro de Investigación de Nutrición y Salud de UNEATLANTICO presenta su trabajo sobre bioactivos naturales La prestigiosa revista International Journal of Molecular Sciences…
Sandra Sumalla: “La alimentación diaria de las personas depende del trabajo de los tecnólogos”
La decana de la Facultad de Ciencias de la Salud y directora del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Europea del Atlántico, Sandra…